Bruder Niklaus von Flüe, "normal", 1492; (unten dann "asketisch")
Von Niklaus von Flüe (1417-1487), der als Familienvater mit 50 Jahren in die Einsiedelei im Ranft zog, nur einen Steinwurf weit entfernt von seinem ursprünglichen Wohnort, heisst es, er habe 20 Jahre lang nicht mehr gegessen und getrunken, sondern sich nur von der Heiligen Eucharistie (der Kommunions-Oblate) ernährt; 1947, zwei Jahre nach Beendigung des 2. Weltkriegs, wurde er heiliggesprochen - als "Friedens-Heiliger".
An den Darstellungen fällt auf, wie sich der asketische Zug im Lauf der Zeit verstärkt.